Összetevők:

Alapvetően magában, desszertként fogyasztják, azonban érdemes vadhúsba is tűzdelni. A Gasztroangyalban püspökkenyeret sütöttünk belőle. Különlegesen érvényesül az íze és egyben erősíti a környezete ízeit is sajttálon, 2-3 különböző típusú sajttal és szőlővel.

Saját termelésű gyümölcsünkből, nagy gondossággal, magunk által készített kézműves fahéjas-szegfűszeges almasajt, mely nem tartalmaz sem tartósítószert, sem adalékanyagot. A termék egy hosszú, de eredményes fejlesztési folyamat eredményeképpen valósult meg, ahol az előállítás során használt valamennyi eszköz és technológiai lépés a saját ötletünk. Igyekeztünk olyan terméket készíteni, ami mind külcsínben, mind belbecsben magas értéket képvisel és mind napi fogyasztási termékként, mind ajándékként megállja a helyét. :-)