Erdélyi Babos Zakuszka

Eredetileg keletről (Grúzia, Örményo.) származik, Moldován keresztül terjedt tovább Erdélybe majd a Balkánra. A magyar nevét a szláv nyelvből vettük át, előételt, harapnivalót jelent. Mivel boltokban ritkán kapható, minden család a maga receptje alapján készíti el, különféle változatok ismertek: babos, padlizsános, gombás. Ahány háziasszony, annyiféle recept.

A mi receptünk összetevői:
- paradicsompaprika
- vöröshagyma
- paszuly (bab)
- saját, házi paradicsomlé
- olaj, só, bors, babérlevél

Hűvös, száraz helyen tartva, kamra polcán tavaszig fogyasztható. Felbontás után érdemes hűtőben tárolni és három héten belül elfogyasztani.

Vegán, cukor- és laktózmentes.
1 700 Ft
Erdélyi Babos Zakuszka
Erdélyi Babos Zakuszka
Erdélyi Babos Zakuszka
Erdélyi Babos Zakuszka
1 700 Ft
Kosárba
A termékről és a termelőről
Borzási Emese
Borzási Emese
Az erdélyi Lecsmérről származunk, a Szilágyság szívéből. A zakuszka készítés nálunk több generációra visszanyúló hagyomány, minden évben ősszel készítünk egy nagyobb adagot, amit a gyerekek és unokák, egész évben fogyaszthatnak. Kistermelő vállalkozásban akkor kezdtünk el gondolkodni, amikor Magyarországon többen is jelezték, hogy szeretik, viszont csak erdélyi ismerősöktől tudják beszerezni. A zakuszka otthon készül, ugyanazt a minőséget kínáljuk megvételre, amit magunknak és gyerekeinknek teszünk félre a téli időszakra.
Az átvételről
Összetevők
Kérdezz!
Vélemények!
Válogass még
Hiventures

piac2office BELÉPÉS

Válaszd ki, hogy melyik irodaházban dolgozol, majd add meg az irodaház kódját!
Ha ezt követően a MEHET gombra kattintasz, továbbítunk munkahelyed PIAC 2 OFFICE vásár oldalára, ahol kezdheted is a válogatást a termelői finomságok között.

Ajánld munkahelyed!

A te irodaházad még nincs a listánkon? Szeretnéd, hogy a termelők hozzátok is menjenek?
Javasold irodádat az AJÁNLOM gombra kattintva. Ha többen is kéritek, megpróbáljuk megszervezni!

 

 

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik apró, tökéletesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye az Ön számára a böngészést.
A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha a “Rendben" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Rendben